一、虎皮鹌鹑蛋简介

        虎皮鹌鹑蛋是餐桌上满意度较高的鹌鹑蛋做法：虎皮鹌鹑蛋。整体来说，是先将鹌鹑蛋煮熟剥壳，然后炸到表面呈虎皮状，最后再烹饪制作成各种美食佳肴和佐餐配菜。虎皮鹌鹑蛋可以做成五香、麻辣、香辣等口味，制作方法简便，食用起来具有口味丰富多变，好吃又美味的特点。

       虎皮蛋或者虎皮鹌鹑蛋是人们在长期的餐饮食材制作过程中总结出来的蛋制品的一种做法，在民族的饮食历史长河中有一段历史了，作为人们日常家庭的一道美食，制作工艺却比较容易掌握。

二、虎皮鹌鹑蛋的新品

        制作虎皮鹌鹑蛋，首先要选好新鲜干净的鹌鹑蛋，经过水煮后剥壳晾干，经过入味和油炸工序后，就成功制作而成。南方爱吃辣的人们比较青睐香辣味或麻辣味的虎皮鹌鹑蛋，北方人多数爱吃五香味的虎皮鹌鹑蛋。

       公司针对这种民间吃法制成了五香味虎皮和香辣味虎皮鹌鹑蛋两种口味2款包装规格的虎皮鹌鹑蛋高档产品，供给超市展销，满足消费者对更好的鹌鹑蛋美食的消费需求。

        洁龙牌虎皮鹌鹑蛋采用成熟的脱壳鹌鹑蛋生产工艺，经过8小时慢卤入味，科学油炸而成，外壳金黄酥软，蛋香浓郁，美味可口，采用新式容易撕开的包装工艺，让人们吃起来更加方便快捷。精美包装盒和包装袋两款产品规格，适合大型商超展销使用。